1. 基本信息

岳子奇，男，1995年8月生，山西运城人，博士、副教授、硕士研究生导师。2014.09-2018.06本科就读于在山西农业大学动物科学学院，2018.09-2021.06硕士就读于山西农业大学动物科学学院畜牧学专业，2021.09-2025.12博士就读于四川农业大学动物营养研究所动物营养与饲料科学专业。

2. 研究方向

[1] 圈养林麝腹泻关键致病微生物的多组学筛选与生态位分析及植物源性饲料添加剂的缓解作用机制；

[2] 功能性饲料添加剂对牦牛瘤胃上皮屏障功能和肉品质的影响。

3. 开设课程

现主要从事特种经济动物方面的教学工作，参讲本科生《经济动物生产学》、《动物行为与福利》课程和研究生《特种经济动物资源与养殖技术》课程教学任务。

4. 获批课题

西北农林科技大学科研启动经费，2026.05-2031.05，主持，在研（40万元）。

5. 学术成果

发表论文：

[1] Yue Z, Shi L, Hu R*, Wang Z*, Peng Q, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wu F, Tang Y. Effects of dietary glutamine supplementation on lipid metabolism, fatty acid composition, and taste properties in the longissimus thoracis muscle of feed-restricted yaks[J]. Animal Nutrition, 2026, 24: 213-222.

[2] Yue Z, Ke S, Shah A M, Wang J, Wang Z*, Hu R*, Peng Q, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wu F, Tang Y. Glutamine alleviates feed restriction-induced barrier function injury in yak rumen epithelium[J]. Animal Nutrition, 2026, 24: 136-149.

[3] Yue Z, Shi L, Wang Z*, Hu R*, Peng Q, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wu F, Tang Y. Glutamine relieves feed restriction-induced ruminal epithelial function damage through histone lysine lactylation in yaks[J]. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2025, 16(1): 174.

[4] Yue Z, Ke S, Shi L, Hu R*, Wang Z*, Peng Q, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wu F, Tang Y. Effects of a diet containing glutamine on the slaughter performance, meat quality, and skeletal muscle fiber types of feed-restricted yaks[J]. Meat Science, 2025: 109945.

[5] Yue Z, Ke S, Shi L, Hu R*, Wang Z*, Peng Q, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wu F, Tang Y. Dietary Glutamine Supplementation Alleviated Rumen Epithelium Oxidative Damage and Apoptosis Induced by Feed Restriction via Maintaining Mitochondrial Homeostasis in Female Yaks[J]. Animal Research and One Health, 2025.

[6] Yue Z, Wang J, Hu R, Peng Q, Guo H, Zou H, Xiao J, Jiang Y, Wang Z*. Effects of glutamine or glucose deprivation on inflammation and tight junction disruption in Yak rumen epithelial cells[J]. Animals, 2024, 14(22): 3232.

[7] Yue Z, Xu Y, Wang C, Liu Q*, Guo G, Huo W, Zhang J, Chen L, Pei C, Zhang Y, Zhang S. Effects of dietary laccase supplementation on growth performance, nutrient digestion, rumen fermentation and microbiota in dairy bulls[J]. Animal Feed Science and Technology, 2020, 269: 114645.

[8] 岳子奇; 王之盛; 胡瑞; 邹华围; 彭全辉; 周玉青; 赵索南; 孙芸; 孔祥颖*. 日粮精粗比对舍饲安格斯犏牛生长性能和血清生化指标的影响[J]. 中国农业大学学报, 2023, 28(12): 124-131.

[9] 岳子奇; 姚小鹤; 王之盛*; 胡瑞; 邹华围; 肖鉴鑫; 左之才; 彭全辉; 梁秀容; 邓文松; 王成; 左家学. 去势和热应激对筠连黄牛生产性能、瘤胃发酵和血液生化指标的影响[J]. 中国农业大学学报, 2024, 29(01): 127-139.

6. 联系方式

通讯地址：陕西杨凌西农路22号西北农林科技大学动物科技学院

邮编：712100

E-mail：yueziqi@nwafu.edu.cn